Jardins du midi exposant au salon du Sirha

Jardins du Midi était exposant la semaine dernière au salon du Sirha le plus grand observatoire professionnel de la restauration, de l’hôtellerie et du food service.

Multispécialiste, le Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 11 secteurs.

En 2013, pas moins de 185 500 professionnels étaient à l’affût des tendances dont 23 400 internationaux de 138 pays !
Qu’ils soient utilisateurs, prescripteurs ou acheteurs, les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de l’hôtellerie mondiales visitent le Sirha pour trouver de nouveaux produits, services ou équipements et s’inspirer des dernières tendances et innovations.

Cette année sur le stand Jardins du Midi, Frédéric Jaunault, MOF primeur 2011 préparait une démonstration de cuisine utilisant des condiments.